Recettes traditionnelles

Tarte à la crème au chocolat avec croûte de biscuits au chocolat

Tarte à la crème au chocolat avec croûte de biscuits au chocolat


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Pendant ce temps, préparez la garniture. Mettre l'eau dans un petit bol et saupoudrer de gélatine dessus.

Mettre le lait de coco dans une casserole à feu moyen-élevé pour le réchauffer.

Placer les jaunes d'œufs, le sirop d'érable et le sel dans un bol à mélanger et fouetter pour combiner.

Tempérer les œufs en ajoutant la moitié du lait chauffé dans le bol, en fouettant continuellement.

Versez le mélange dans la casserole et faites cuire à feu moyen pendant 6 minutes en remuant fréquemment. Ne laissez pas bouillir ou les jaunes cailleront.

Incorporer la gélatine en fouettant, puis poursuivre la cuisson 2 minutes en fouettant vigoureusement jusqu'à ce que la gélatine soit entièrement dissoute. Le mélange doit être suffisamment épais pour enrober le dos d'une cuillère.

Verser la crème pâtissière à travers un tamis à mailles dans un bol.

Ajouter les morceaux de chocolat et la vanille en fouettant jusqu'à consistance lisse.

Verser la crème pâtissière dans une croûte à tarte refroidie et couvrir d'une pellicule plastique. Placer au réfrigérateur pendant 6 heures, jusqu'à ce qu'il soit ferme.

Laisser reposer à température ambiante pendant 20 minutes avant de servir. Garnir de crème fouettée et saupoudrer de copeaux de chocolat, si désiré.


Tarte à la crème au chocolat

Tarte à la crème au chocolat est une idée particulièrement bonne.

Et c'est une idée particulièrement bonne pour un certain nombre de raisons :

  • # 1: La tarte à la crème au chocolat est une tarte incroyablement facile à préparer, même si vous n'êtes pas le meilleur pâtissier.
  • #2: C'est une bonne recette pour rayer la liste de choses à faire.
  • # 3: Les adultes l'adorent autant que les enfants.

  • # 4: C'est du chocolat (duh).
  • #5: C'est impressionnant. On dirait que tu as fait quelque chose d'extraordinaire.
  • #6 : Les gens penseront que vous l'avez acheté dans une boulangerie (ou dans l'un de ces restaurants de tartes).


Tarte à la crème au chocolat

Tarte à la crème au chocolat est une idée particulièrement bonne.

Et c'est une idée particulièrement bonne pour un certain nombre de raisons :

  • # 1: La tarte à la crème au chocolat est une tarte incroyablement facile à préparer, même si vous n'êtes pas le meilleur pâtissier.
  • #2: C'est une bonne recette pour rayer la liste de choses à faire.
  • # 3: Les adultes l'adorent autant que les enfants.

  • # 4: C'est du chocolat (duh).
  • #5: C'est impressionnant. On dirait que tu as fait quelque chose d'extraordinaire.
  • #6 : Les gens penseront que vous l'avez acheté dans une boulangerie (ou dans l'un de ces restaurants de tartes).


Tarte à la crème au chocolat

Tarte à la crème au chocolat est une idée particulièrement bonne.

Et c'est une idée particulièrement bonne pour un certain nombre de raisons :

  • # 1: La tarte à la crème au chocolat est une tarte incroyablement facile à préparer, même si vous n'êtes pas le meilleur pâtissier.
  • #2: C'est une bonne recette pour rayer la liste de seaux ‘ol.
  • # 3: Les adultes l'adorent autant que les enfants.

  • # 4: C'est du chocolat (duh).
  • #5: C'est impressionnant. On dirait que tu as fait quelque chose d'extraordinaire.
  • #6 : Les gens penseront que vous l'avez acheté dans une boulangerie (ou dans l'un de ces restaurants de tartes).


Tarte à la crème au chocolat

Tarte à la crème au chocolat est une idée particulièrement bonne.

Et c'est une idée particulièrement bonne pour un certain nombre de raisons :

  • # 1: La tarte à la crème au chocolat est une tarte incroyablement facile à préparer, même si vous n'êtes pas le meilleur pâtissier.
  • #2: C'est une bonne recette pour rayer la liste de choses à faire.
  • # 3: Les adultes l'aiment autant que les enfants.

  • # 4: C'est du chocolat (duh).
  • #5: C'est impressionnant. On dirait que tu as fait quelque chose d'extraordinaire.
  • #6 : Les gens penseront que vous l'avez acheté dans une boulangerie (ou dans l'un de ces restaurants de tartes).


Tarte à la crème au chocolat

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  • #2: C'est une bonne recette pour rayer la liste de choses à faire.
  • # 3: Les adultes l'adorent autant que les enfants.

  • # 4: C'est du chocolat (duh).
  • #5: C'est impressionnant. On dirait que tu as fait quelque chose d'extraordinaire.
  • #6 : Les gens penseront que vous l'avez acheté dans une boulangerie (ou dans l'un de ces restaurants de tartes).


Tarte à la crème au chocolat

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  • #2: C'est une bonne recette pour rayer la liste de choses à faire.
  • # 3: Les adultes l'adorent autant que les enfants.

  • # 4: C'est du chocolat (duh).
  • #5: C'est impressionnant. On dirait que tu as fait quelque chose d'extraordinaire.
  • #6 : Les gens penseront que vous l'avez acheté dans une boulangerie (ou dans l'un de ces restaurants de tartes).


Tarte à la crème au chocolat

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  • # 3: Les adultes l'adorent autant que les enfants.

  • # 4: C'est du chocolat (duh).
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Tarte à la crème au chocolat

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  • #2: C'est une bonne recette pour rayer la liste de choses à faire.
  • # 3: Les adultes l'aiment autant que les enfants.

  • # 4: C'est du chocolat (duh).
  • #5: C'est impressionnant. On dirait que tu as fait quelque chose d'extraordinaire.
  • #6 : Les gens penseront que vous l'avez acheté dans une boulangerie (ou dans l'un de ces restaurants de tartes).


Tarte à la crème au chocolat

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  • #2: C'est une bonne recette pour rayer la liste de seaux ‘ol.
  • # 3: Les adultes l'adorent autant que les enfants.

  • # 4: C'est du chocolat (duh).
  • #5: C'est impressionnant. On dirait que tu as fait quelque chose d'extraordinaire.
  • #6 : Les gens penseront que vous l'avez acheté dans une boulangerie (ou dans l'un de ces restaurants de tartes).


Tarte à la crème au chocolat

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  • #2: C'est une bonne recette pour rayer la liste de choses à faire.
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  • # 4: C'est du chocolat (duh).
  • #5: C'est impressionnant. On dirait que tu as fait quelque chose d'extraordinaire.
  • #6 : Les gens penseront que vous l'avez acheté dans une boulangerie (ou dans l'un de ces restaurants de tartes).