Recettes traditionnelles

6 cocktails brunch du dimanche

6 cocktails brunch du dimanche


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Préparez des mimosas, des bellinis et des bloody marys ce week-end

Le dimanche mérite beaucoup plus de crédit en tant que jour qu'on ne lui en donne. C'est le jour de repos universel, le jour du week-end où vous n'avez probablement pas autant d'obligations à faire que le vendredi et le samedi. C'est un jour pour vous rassurer et pour dire, hé, je pourrais le faire aujourd'hui, ou je pourrais juste attendre jusqu'à lundi ! Dans cette optique, il existe une manière précise d'utiliser ce dimanche au mieux de vos capacités : avec des cocktails.

La meilleure façon de profiter de la journée de plaisir du dimanche est de trouver quelques-uns de vos cocktails préférés et quelques-uns de vos amis préférés pour les apprécier. Surtout en été. La journée de plaisir du dimanche est une façon idéale de terminer votre week-end et d'entamer la semaine de travail avec l'esprit ouvert. Vous avez peut-être une longue semaine devant vous, mais au moins vous avez dimanche prochain à attendre avec impatience !

Un dimanche typique, j'aime bien commencer la matinée par un brunch. Cela conduit finalement à des cocktails de style brunch, c'est-à-dire des mimosas, des bellinis et des bloody marys. Après cela, la journée est à peu près ouverte à tout et à tout ce que le cœur désire. Une journée de détente sur le balcon serait grandement complétée par un verre de sangria blanche. Peut-être une journée à la piscine ou à la plage ? Pour moi, tout ce qui est froid, pétillant et avec du gin est parfait.

Alors, au lieu de dormir toute la journée dimanche prochain, profitez des nouvelles connaissances alcoolisées que vous êtes sur le point d'apprendre et préparez des cocktails du dimanche qui feront du dimanche votre nouveau jour préféré de la semaine.

Cliquez ici pour six recettes de cocktails pour le brunch du dimanche.

- Sara Kay, L'esprit


Recettes de cocktails pour le brunch du dimanche : quatre bons plans pour votre brunch du dimanche

Lien copié

Ce matin : un expert partage la recette d'un gin tonic parfait

Lorsque vous vous abonnez, nous utiliserons les informations que vous fournissez pour vous envoyer ces newsletters. Parfois, ils incluront des recommandations pour d'autres newsletters ou services connexes que nous proposons. Notre avis de confidentialité explique plus en détail comment nous utilisons vos données et vos droits. Vous pouvez vous désinscrire à tout moment.

Si vous prévoyez une occasion spéciale ou si vous avez simplement envie d'être particulièrement décadent, il n'y a rien de mieux qu'un brunch du dimanche. Le dimanche est peut-être officiellement un jour de repos, mais profiter d'un peu d'indulgence un dimanche n'a jamais fait de mal. Que vous envisagiez de satisfaire votre dent sucrée ou de vous gaver de pain grillé au halloumi et à l'avocat, il y a beaucoup de plaisir à avoir avec un brunch du dimanche classique.

Tendance

Et la partie la plus importante de tout brunch du dimanche est, bien sûr, les boissons.

Que vous ayez envie de champagne à écoulement libre ou d'une élégante Bloody Mary, il existe de nombreuses options intéressantes.

Les cocktails sont une façon simple et amusante d'apporter de la couleur à votre brunch du dimanche.

Et Express.co.uk vous propose quatre délicieuses recettes éprouvées.

Cocktails brunch du dimanche : profitez d'un brunch du dimanche ce week-end (Image : GETTY)

Cocktails du brunch du dimanche : la sangria blanche est une boisson légère et rafraîchissante pour le brunch (Image : GETTY)

LIRE LA SUITE


22 cocktails brunch pour démarrer votre week-end

Café et jus d'orange ? Comme si. Les samedis et dimanches paresseux exigent quelque chose de plus puissant. Ces boissons inspirées des plats du petit-déjeuner - ou mélangées pour les accompagner parfaitement - permettent de commencer la journée avec entrain.

Relatif à:

Photo par : Spencer Pernikoff

Photo par : Marcella Thompkins

Photo par : Galdones Photography

Dunk ce donut: Tampa

La gérante du bar Datz&rsquos, Morgan Zuch, a vécu en Floride toute sa vie, alors quand il s'agit de café, elle le préfère souvent glacé. Pour préparer son cocktail caféiné, elle commence avec des grains du torréfacteur local Joffrey&rsquos, qui sont moulus, brassés et mélangés avec du seigle, des amers de noix noire et de la Grind Coffee Liqueur, une collaboration entre baristas et barmans. La révélation fantaisiste est servie dans un verre coupé et garnie d'un mini beignet en poudre de la boulangerie Dough.

Punch au lait Honey Buzz : La Nouvelle-Orléans

Après avoir lu l'histoire d'un barman infusant du genièvre avec du pain blanc, la chef du bar SoBou&rsquos, Laura Bellucci, a acheté toutes ses céréales préférées et a commencé ses propres essais d'infusion de glucides Honey Nut Cheerios au rhum. Pour créer Honey Buzz Milk Punch, elle secoue le rhum avec du sirop de miel, des amers El Guapo Holiday Pie et du lait entier, le tout filtré et garni de céréales et de cannelle moulue. "C'est amusant et idiot et ça a le goût du lait de céréales raffiné et falsifié", dit-elle.

La grande bergamote : San Diego

Le chef Johnny Rivera de Great Maple voulait créer un cocktail à base d'agrumes propre, rafraîchissant et adapté pour le matin. Nommé pour la variété d'orange qui donne au thé Earl Grey son arôme et sa saveur distinctifs, la grande bergamote à base de plantes et parfumée mélange de la vodka infusée à la bergamote avec de la liqueur de gingembre, du romarin, du jus d'ananas, du citron, de l'agave et des amers d'agrumes, servi sur un grand cube et garni d'un brin de romarin.

Petit-déjeuner Negroni : San Francisco

Qui a dit qu'un Negroni classique - cette boisson alcoolisée et amère inventée en 1919 par le comte italien du même nom - ne pouvait pas être dégusté au petit matin ? La version de Jacques Bezuidenhout, partenaire de Wildhawk, évoque la nostalgie de l'enfance, car le vermouth est infusé de céréales soufflées au chocolat et d'amers de sel au chocolat pour compenser l'amertume du Campari et le coup de pied du gin. La boisson est servie sur des rochers et garnie d'écorces d'orange coupées en étoiles et en cœurs, un peu comme des guimauves chanceuses dans une céréale précédée d'un lutin.

Cocktail au bacon, aux œufs et au fromage : Saint-Louis

Le café décontracté Half & Half prend les saveurs que les gens adorent au petit-déjeuner - sucré, salé, fumé et crémeux - et les combine dans le cocktail au bacon, aux œufs et au fromage. Le bourbon fumé à froid, le sirop d'érable et le jus de citron sont secoués à sec avec un œuf entier et du mascarpone (pour une sensation crémeuse en bouche), puis secoués sur de la glace et filtrés dans un verre coupé.

Le petit-déjeuner texan : Austin

"La boisson est inspirée des saveurs d'un matin de feu de camp", note Sean Downey, barman du Water Trough à Lone Star Court. "[It] utilise des ingrédients sucrés et salés pour compléter l'épice et la fécondité du whisky de seigle du Texas." Il commence par du seigle local, puis ajoute un sirop simple à base de cassonade, du sirop d'érable, du cidre de pomme pétillant et du bacon confit maison, le tout surmonté d'un bâton de cannelle.

Déjeuner d'un gentleman : Los Angeles

Thé Earl Grey : Dallas

Le Pacificateur : Phénix

Punch au lait des Caraïbes : La Nouvelle-Orléans

Récupération : Dallas

Jouant sur la philosophie selon laquelle un peu de poils de chien et une boisson énergisante aident à s'imbiber le lendemain matin, ce cocktail d'Ivy Kitchen à Dallas renforce la vodka à la vanille avec du jus d'orange frais, du sirop simple et du Red Bull, le tout garni d'un quartier d'orange pour un peu de vitamine C. "Nous avons créé le Recovery parce que nous voulions avoir une boisson qui représente le processus de récupération après une longue nuit de beuverie la veille", explique le directeur général Dustin Marshall. "C'est populaire lors de notre brunch du week-end, et ça fait l'affaire !"

Tomate / Palourde : New York City

Tanta Bloody Mary : Chicago

Petit-déjeuner Bourbon : Philadelphie

Bien sûr, il est cinq heures quelque part, mais pourquoi attendre ? Le premier repas de la journée est le moment idéal pour savourer un petit-déjeuner Bourbon au Devil&rsquos Den, un pub gastronomique du sud de Philly et la Mecque de la bière artisanale. Il est particulièrement attrayant s'il est commandé par la cheminée à bois double face. La savoureuse gorgée de brunch de Kris Hagen mélange du bourbon avec du sirop d'érable local et du cidre de pomme, de la bière au gingembre et du sel de mer fumé, bordé de sel de bacon moulu à la main et surmonté d'une tranche de bacon croustillant.

Retox : Madison, Wisconsin

Block Island Sound : Silver Spring, Maryland

Jamais trop tôt : Portland, Oregon

Le café prend un coup de fouet à Headwaters à Portland. La gérante du bar, Brandy Feit, mélange du rhum, de l'amaro et des amers d'angostura pour créer ce qu'elle appelle le « terrain de jeu parfait pour le café et les agrumes ». Pour obtenir ces coups de pied, Feit ajoute le sirop de café Portland Sodaworks Water Avenue et un zeste de citron comme garniture.

El Diablo : Washington, D.C.

La directrice des vins de Vinoteca et gérante du bar, Kate Chrisman, cite les capacités d'El Diablo à vous réveiller, à secouer les toiles d'araignée et à combattre les effets du bon temps de la nuit précédente. Il secoue la tequila avec du crème de cassis, du citron vert, de l'arbuste habanero et du soda au gingembre épicé, servi dans un verre à citron vert bordé d'un mélange de sel, de pimenton et de cayenne. "C'est à peu près une explosion de saveurs pour réveiller votre palais, qui à son tour réveille votre cerveau", explique Chrisman.

Hemingway Royale : Newport, Kentucky

Jordan Brauninger, copropriétaire barman de Green Derby&rsquos, est un grand fan de cocktails, d'histoire et de littérature. Ainsi, lorsqu'il créait des boissons pour le menu du brunch, une libation inspirée de Papa Hemingway semblait appropriée. Brauninger rince une flûte avec de l'absinthe, puis superpose du Chambord et du vin mousseux, en garnissant le mélange d'une framboise fraîche. "J'aime ce cocktail pour le brunch car il a beaucoup de saveurs, tout en restant suffisamment léger pour que vous puissiez (et voudriez) en avoir plusieurs autres", dit-il.

Orange Whipp : Cleveland

La Fromosa : Cincinnati

Facilement le flotteur alcoolisé le plus populaire sur le menu du brunch du week-end du bar à cocktails artisanal Sundry et Vice&rsquos, le slushy Fromosa est fabriqué avec de la glace italienne faite maison, qui change de saveur selon les saisons. Cette version utilise une généreuse boule de glace mûre-jalapeno, garnie de Prosecco et garnie de fraise fraîche et de mûre. "C'est léger, sec et rafraîchissant, avec une épice surprenante à la fin pour éveiller les sens et aider à éliminer les effets des festivités de la nuit précédente", explique le propriétaire Stu King.

Federales Micheladas : Portland, Oregon

La barmaid impériale Lindsay Baker était à la recherche d'un moyen créatif d'utiliser son mélange et son mdash de Bloody Mary fumés faits maison en infusant du jus de tomate dans un fumoir, puis en le mélangeant avec des épices, de la sauce piquante, de la sauce Worcestershire, du citron, du raifort et du vinaigre de xérès. Son riff michelada ajoute du jus de citron vert, le punch fumé du mezcal et de la bière blonde pour le garder léger et buvable. "Le plat à emporter du cocktail est fumé, très acide et salé, un excellent contrepoint à un jaune coulant sur vos œufs bénédictine", dit-elle.


10 chars à vin (oui, du vin !) à faire cet été

Une fois que vos hamburgers et vos hot-dogs sont cuits, il est temps de vous mettre au travail sur les plats d'accompagnement. Après tout, les frites et la salsa ne vont pas suffire à tous les barbecues et barbecues d'été. Avec ces 15 recettes, vous allez vouloir des secondes. ou des tiers.

1. Salade de haricots noirs et de maïs : Si vous préparez un repas tex-mex, associez-le à cette salade de haricots et de maïs. Il a une saveur douce et épicée d'une vinaigrette au miel et au poivre de Cayenne. (via Bol de délicieux)

2. Maïs grillé maigre mexicain : Si vous aimez que votre épi de maïs soit étouffé, essayez cette version mexicaine légère. Au lieu de la crème traditionnelle, cet épi est garni de yogourt grec et de parmesan. (via Le Cookie Rookie)

3. Salade estivale grillée : Vous pouvez réaliser cette salade d'aubergines, courgettes et tomates raisins sans jamais quitter le gril. Vous adorerez la saveur rôtie au feu des légumes accompagnés d'une vinaigrette grecque fraîche. (via Little Broken)

4. Pizzas Portobello grillées en 10 minutes : Ces champignons peuvent être un accompagnement ou un plat selon votre humeur. Faites griller les portobellos et garnissez-les de marinara et de mozzarella pour une pizza sans glucides. (via Café Delites)

5. Salade de tomates anciennes et de bacon : Cette salade est presque trop jolie pour manger. Vous ne pourrez pas résister au combo de tomates fraîches d'été, de bacon croustillant et de maïs sucré. (via la cuisine de la maison Steele)

6. Avocats Grillés Au Pico de Gallo : Jetez vos avocats sur le gril, puis farcissez-les d'une salsa de maïs sucré et de haricots noirs pour un côté frais et sain. (via un conte de fées du sud)

7. Salade de pommes de terre grillées : La seule chose qui n'est pas grillée sur cette salade est la vinaigrette dijonnaise. La vinaigrette surmonte de savoureuses pommes de terre, poivrons et oignons grillés. (via la miette)

8. Salade de chou au bacon : Attention, vous venez d'améliorer le jeu de la salade de chou avec cette recette. Il ajoute du bacon et de la vinaigrette ranch au chou classique. (via Poulet nature)

9. Salade de maïs à la feta et à la menthe : Si vous ne l'avez pas encore compris, le maïs est le plus sucré et le plus frais en été, ce qui en fait un incontournable du barbecue. Essayez-le dans une salade avec de la feta salée et de la menthe rafraîchissante. (via Pois de senteur + Safran)

10. Fèves au lard à l'ananas : Les fèves au lard ont leurs mérites, mais donner au plat d'accompagnement salé une bonne dose d'une saveur d'ananas aux agrumes a changé le jeu des haricots pour nous pour toujours. (via l'appétit partagé)

11. Salade de brocolis et poireaux au barbecue : Obtenez une dose de verdure avec cette salade grillée. Vous aurez envie du croquant au brocoli et de la saveur de poireau à l'oignon après l'avoir essayé une fois. (via sept grammes)

12. Cornichons maison : Qu'est-ce qu'une assiette de hamburgers et de chiens sans cornichons ? Sautez le pot et faites le vôtre avec cette recette facile du jour au lendemain. (via Scarborough Food Fair)

13. Salade d'orzo d'été : Brisez la tradition et préparez votre salade de pâtes estivale avec de l'orzo au lieu de nouilles. Ajoutez des saveurs fraîches et de saison à partir de produits comme les tomates et les concombres. Et n'oubliez pas du fromage feta salé pour une texture crémeuse. (via la maman fouettée)

14. Salade de haricots : Préparez-vous à vous évanouir devant cette version des haricots barbecue. Les pintos rencontrent leur accord avec des poivrons, du maïs et de l'oignon, le tout mélangé dans une vinaigrette sucrée et acidulée. (via Fountain Avenue Kitchen)

15. Pastèque à la coriandre et au citron vert : Qui a dit que les légumes devaient avoir tout le plaisir ? Faire mariner la pastèque fraîche dans du jus de citron vert, la jeter sur le gril et la garnir de coriandre fraîche fait ressortir toutes les meilleures saveurs. (via le chef au foyer)

Épi de maïs ? Salade de pommes de terre? Taguez-nous avec votre côté barbecue préféré dans votre jardin @BritandCo!


10 chars à vin (oui, du vin !) à faire cet été

Une fois que vos hamburgers et vos hot-dogs sont cuits, il est temps de vous mettre au travail sur les plats d'accompagnement. Après tout, les frites et la salsa ne vont pas suffire à tous les barbecues et barbecues d'été. Avec ces 15 recettes, vous allez vouloir des secondes. ou des tiers.

1. Salade de haricots noirs et de maïs : Si vous préparez un repas tex-mex, associez-le à cette salade de haricots et de maïs. Il a une saveur douce et épicée d'une vinaigrette au miel et au poivre de Cayenne. (via Bol de délicieux)

2. Maïs grillé maigre mexicain : Si vous aimez que votre épi de maïs soit étouffé, essayez cette version mexicaine légère. Au lieu de la crème traditionnelle, cet épi est garni de yogourt grec et de parmesan. (via Le Cookie Rookie)

3. Salade estivale grillée : Vous pouvez réaliser cette salade d'aubergines, courgettes et tomates raisins sans jamais quitter le gril. Vous adorerez la saveur grillée au feu des légumes accompagnés d'une vinaigrette grecque fraîche. (via Little Broken)

4. Pizzas Portobello grillées en 10 minutes : Ces champignons peuvent être un accompagnement ou un plat selon votre humeur. Faites griller les portobellos et garnissez-les de marinara et de mozzarella pour une pizza sans glucides. (via Café Delites)

5. Salade de tomates anciennes et de bacon : Cette salade est presque trop jolie pour manger. Vous ne pourrez pas résister au combo de tomates fraîches d'été, de bacon croustillant et de maïs sucré. (via la cuisine de la maison Steele)

6. Avocats Grillés Au Pico de Gallo : Jetez vos avocats sur le gril, puis farcissez-les d'une salsa de maïs sucré et de haricots noirs pour un côté frais et sain. (via un conte de fées du sud)

7. Salade de pommes de terre grillées : La seule chose qui n'est pas grillée sur cette salade est la vinaigrette dijonnaise. La vinaigrette surmonte de savoureuses pommes de terre, poivrons et oignons grillés. (via la miette)

8. Salade de chou au bacon : Attention, vous venez d'améliorer le jeu de la salade de chou avec cette recette. Il ajoute du bacon et de la vinaigrette ranch au chou classique. (via Poulet nature)

9. Salade de maïs à la feta et à la menthe : Si vous ne l'avez pas encore compris, le maïs est le plus sucré et le plus frais en été, ce qui en fait un incontournable du barbecue. Essayez-le dans une salade avec de la feta salée et de la menthe rafraîchissante. (via Pois de senteur + Safran)

10. Fèves au lard à l'ananas : Les fèves au lard ont leurs mérites, mais donner au plat d'accompagnement salé une bonne dose d'une saveur d'ananas aux agrumes a changé le jeu des haricots pour toujours. (via l'appétit partagé)

11. Salade de brocolis et poireaux au barbecue : Obtenez une dose de verdure avec cette salade grillée. Vous aurez envie du croquant au brocoli et de la saveur de poireau à l'oignon après l'avoir essayé une fois. (via sept grammes)

12. Cornichons maison : Qu'est-ce qu'une assiette de hamburgers et de chiens sans cornichons ? Sautez le pot et faites le vôtre avec cette recette facile du jour au lendemain. (via Scarborough Food Fair)

13. Salade d'orzo d'été : Brisez la tradition et préparez votre salade de pâtes estivale avec de l'orzo au lieu de nouilles. Ajoutez des saveurs fraîches et de saison à partir de produits comme les tomates et les concombres. Et n'oubliez pas du fromage feta salé pour une texture crémeuse. (via la maman fouettée)

14. Salade de haricots : Préparez-vous à vous évanouir devant cette version des haricots barbecue. Les pintos rencontrent leur accord avec des poivrons, du maïs et de l'oignon, le tout mélangé dans une vinaigrette sucrée et acidulée. (via la cuisine de Fountain Avenue)

15. Pastèque à la coriandre et au citron vert : Qui a dit que les légumes devaient avoir tout le plaisir ? Faire mariner la pastèque fraîche dans du jus de citron vert, la jeter sur le gril et la garnir de coriandre fraîche fait ressortir toutes les meilleures saveurs. (via le chef au foyer)

Épi de maïs ? Salade de pommes de terre? Taguez-nous avec votre côté barbecue préféré dans votre jardin @BritandCo!


Pour faciliter votre menu de brunch, nous avons une liste des 7 meilleures recettes de brunch du dimanche que vous pouvez essayer à la maison pour servir une délicieuse table de brunch à votre famille et vos amis :

1. Casserole de saucisses et pommes de terre

Un plat réconfortant au mieux ! Cette recette de casserole avec des saucisses, des pommes de terre et une foule de légumes est cuite à la perfection avec du sel, du poivre et des piments. Un plat simple mais satisfaisant à savourer!

2. Oeufs au four

Fabriqués avec seulement quelques ingrédients, les œufs au four sont une recette de brunch parfaite. Rempli de nutriments d'épinards et d'œufs, cela pourrait être la recette équilibrée d'une saine et savoureuse. Les œufs au four peuvent être préparés en 20 minutes environ avec des ingrédients simples.

Un plat de brunch rapide avec seulement quelques ingrédients.

3. Crêpes

Épais, moelleux, doux et sucré, tous ces éléments ne suffisent pas à décrire cette cuisine américaine par excellence. Les crêpes sont les préférées de presque tout le monde. Associez-les à des fruits, du sirop d'érable, de la sauce au chocolat ou du bacon grésillant qui raviront instantanément vos papilles.

4. Pâtes De Blé Entier En Sauce Aux Champignons

Aucun brunch n'est complet sans une portion de pâtes alléchantes ! Voici une recette de pâtes végétariennes à base de pâtes de blé entier mélangées avec du vin blanc et une sauce aux champignons.

5. Lasagne au poulet et aux champignons

Juste au moment où vous pensiez que les lasagnes ne peuvent pas être saines, nous sommes là pour vous prouver le contraire ! Cette recette de lasagne avec des morceaux de poulet juteux avec de délicieux champignons garnis d'une sauce tomate-basilic rafraîchissante est exactement ce dont les enfants et les adultes adoreraient se gaver.

6. Crêpes aux épinards et à la feta

Une version plus mince de la crêpe, les crêpes peuvent être sucrées ou salées et peuvent être farcies d'une variété de délicieuses garnitures. Voici une recette de crêpes rafraîchissante et saine regorgeant des bienfaits des épinards et du fromage feta.

7. Panzanella

Recette de salade rafraîchissante, rapide et facile, la Panzanella est une salade de pain toscane, idéale pour la saison estivale. Il contient des tomates fraîches, des concombres et d'autres légumes mélangés avec une saveur de citron vert et des morceaux de pain garnis.

Un bol de salade rafraîchissant, parfait pour embellir votre menu de brunch.

Un brunch du dimanche est le moment idéal pour créer des liens avec la famille et les amis et ces délicieuses recettes de brunch vous permettront d'en organiser plus facilement un mémorable. Essayez-les à la maison ce dimanche et faites-nous part de votre expérience dans la section commentaires ci-dessous.

À propos d'Aanchal Mathur Aanchal ne partage pas de nourriture. Un gâteau dans son voisinage est sûr de disparaître en un temps record de 10 secondes. En plus de faire le plein de sucre, elle adore se gaver d'AMIS avec une assiette de momos. Très probablement pour trouver son âme sœur sur une application alimentaire.


Cocktails brunch brillants

Vous planifiez un brunch et vous avez envie de boire de l'alcool ? Nous avons rassemblé les meilleurs cocktails de brunch qui ne manqueront pas de garder le plaisir.

Rattraper le dîner est une chose du passé - de nos jours, le repas préféré de tout le monde est le brunch du week-end. Avec tant d'entre nous consacrant nos samedis et dimanches au pochage d'œufs ou à la préparation de gaufres fraîches, il n'est pas vraiment surprenant que nos brunchs soient améliorés. Que vous planifiez un brunch de groupe avec des amis ou que vous souhaitiez simplement ajouter un verre à un petit-déjeuner tardif le dimanche, nous avons ce qu'il vous faut avec les cocktails de brunch ultimes.

Mimosa

Si vous avez envie de champagne, n'oubliez pas de consulter nos 10 cocktails au champagne que vous pouvez préparer en quelques minutes.

Refroidisseur aux fleurs de sureau et aux herbes

Envie d'aller plus loin ? Essayez de préparer votre propre sirop de rhubarbe en quatre étapes faciles.

Bloody Mary

Souvent servi à la table du brunch, le Bloody Mary est un cocktail à la vodka classique qui regorge de chaleur et est connu pour soulager vos maux de tête si vous avez un peu trop bu la veille. Apprenez à faire le Bloody Mary ultime avec notre recette facile. Il est parfait avec nos ultimes œufs brouillés sur du pain grillé.

Si vous êtes un fan de vodka, découvrez nos 10 cocktails à la vodka que vous pouvez préparer en quelques minutes.

Bellini

Un autre cocktail classique, le Bellini est servi dans une flûte élégante et combine simplement n'importe quelle purée de fruits et prosecco. La merveille d'un Bellini est que la base est interchangeable afin que vous puissiez servir une variété de saveurs telles que la pêche, la mangue ou la fraise. Ou pourquoi ne pas laisser vos invités créer leurs propres saveurs ?

Si vous cherchez un cocktail aux agrumes, essayez notre Bellini à la fleur d'oranger.

Expresso Martini

Si vous recherchez d'autres cocktails au café, pourquoi ne pas essayer notre cocktail au café sombre et orageux ?


10 chars à vin (oui, du vin !) à faire cet été

Une fois que vos hamburgers et vos hot-dogs sont cuits, il est temps de vous mettre au travail sur les plats d'accompagnement. Après tout, les frites et la salsa ne vont pas suffire à tous les barbecues et barbecues d'été. Avec ces 15 recettes, vous allez vouloir des secondes. ou des tiers.

1. Salade de haricots noirs et de maïs : Si vous préparez un repas tex-mex, associez-le à cette salade de haricots et de maïs. Il a une saveur douce et épicée d'une vinaigrette au miel et au poivre de Cayenne. (via Bol de délicieux)

2. Maïs grillé maigre mexicain : Si vous aimez que votre épi de maïs soit étouffé, essayez cette version mexicaine légère. Au lieu de la crème traditionnelle, cet épi est garni de yogourt grec et de parmesan. (via Le Cookie Rookie)

3. Salade estivale grillée : Vous pouvez réaliser cette salade d'aubergines, courgettes et tomates raisins sans jamais quitter le gril. Vous adorerez la saveur rôtie au feu des légumes accompagnés d'une vinaigrette grecque fraîche. (via Little Broken)

4. Pizzas Portobello grillées en 10 minutes : Ces champignons peuvent être un accompagnement ou un plat selon votre humeur. Faites griller les portobellos et garnissez-les de marinara et de mozzarella pour une pizza sans glucides. (via Café Delites)

5. Salade de tomates anciennes et bacon : Cette salade est presque trop jolie pour manger. Vous ne pourrez pas résister au combo de tomates fraîches d'été, de bacon croustillant et de maïs sucré. (via la cuisine de la maison Steele)

6. Avocats Grillés Au Pico de Gallo : Jetez vos avocats sur le gril, puis farcissez-les d'une salsa de maïs sucré et de haricots noirs pour un côté frais et sain. (via un conte de fées du sud)

7. Salade de pommes de terre grillées : La seule chose qui n'est pas grillée sur cette salade est la vinaigrette dijonnaise. La vinaigrette surmonte de savoureuses pommes de terre, poivrons et oignons grillés. (via la miette)

8. Salade de chou au bacon : Attention, vous venez d'améliorer le jeu de la salade de chou avec cette recette. Il ajoute du bacon et de la vinaigrette ranch au chou classique. (via Poulet nature)

9. Salade de maïs à la feta et à la menthe : Si vous ne l'avez pas encore compris, le maïs est le plus sucré et le plus frais en été, ce qui en fait un incontournable du barbecue. Essayez-le dans une salade avec de la feta salée et de la menthe rafraîchissante. (via Pois de senteur + Safran)

10. Fèves au lard à l'ananas : Les fèves au lard ont leurs mérites, mais donner au plat d'accompagnement salé une bonne dose d'une saveur d'ananas aux agrumes a changé le jeu des haricots pour toujours. (via l'appétit partagé)

11. Salade de brocolis et poireaux au barbecue : Obtenez une dose de verdure avec cette salade grillée. Vous aurez envie du croquant au brocoli et de la saveur de poireau à l'oignon après l'avoir essayé une fois. (via sept grammes)

12. Cornichons maison : Qu'est-ce qu'une assiette de hamburgers et de chiens sans cornichons ? Sautez le pot et faites le vôtre avec cette recette facile du jour au lendemain. (via Scarborough Food Fair)

13. Salade d'orzo d'été : Brisez la tradition et préparez votre salade de pâtes estivale avec de l'orzo au lieu de nouilles. Ajoutez des saveurs fraîches et de saison à partir de produits comme les tomates et les concombres. Et n'oubliez pas du fromage feta salé pour une texture crémeuse. (via la maman fouettée)

14. Salade de haricots : Préparez-vous à vous évanouir devant cette version des haricots barbecue. Les pintos rencontrent leur accord avec des poivrons, du maïs et de l'oignon, le tout mélangé dans une vinaigrette sucrée et acidulée. (via la cuisine de Fountain Avenue)

15. Pastèque à la coriandre et au citron vert : Qui a dit que les légumes devaient avoir tout le plaisir ? Faire mariner la pastèque fraîche dans du jus de citron vert, la jeter sur le gril et la garnir de coriandre fraîche fait ressortir toutes les meilleures saveurs. (via le chef au foyer)

Épi de maïs ? Salade de pommes de terre? Taguez-nous avec votre côté barbecue préféré dans votre jardin @BritandCo!


Ces 6 recettes de brunch faciles sont parfaites à servir pour toute célébration printanière

Lancez-vous dans le week-end avec ces recettes de brunch faciles. (Photo: @TheCollegeHousewife)

Rien de tel qu'un brunch du dimanche. C'est l'excuse parfaite pour y aller doucement le matin et se livrer à des plats sucrés et salés. Et le brunch de Pâques ne fait pas exception. Vous pouvez manger des œufs et du chocolat toute la journée, sans que personne ne juge. Bien que les grandes célébrations ne soient pas à l'ordre du jour cette année, vous pouvez toujours profiter des saveurs du printemps en préparant un simple brunch composé de plats délicieux pour impressionner vos proches à la maison.

Remplie de recettes simples et délicieuses, cette liste égayera n'importe quel menu de brunch. Que vous ayez envie d'une pile décadente de crêpes ou d'une casserole d'œufs au fromage, il y en a pour tous les goûts. Si manger vos aliments préférés ne suffit pas à vous enthousiasmer pour le brunch, vous serez heureux d'apprendre que ces recettes sont également incroyablement faciles à préparer. Chaque plat comprend des ingrédients trouvés chez ALDI, vous pouvez donc compter sur des saveurs fraîches, des ingrédients de haute qualité et des prix imbattables.

Occasion spéciale ou non, ces recettes dignes d'un brunch valent la peine d'être célébrées, et ALDI a tous les éléments essentiels dont vous avez besoin.

1. Pain doré brioché garni de baies fraîches et de crème fouettée

De riches tranches de brioche sont trempées dans une pâte aux œufs à la vanille puis poêlées à la perfection. (Photo: @CookingWithCocktailRings)

Le pain perdu est le petit-déjeuner indulgent par excellence. Cette recette utilise des tranches épaisses de brioche tranchée spécialement sélectionnée exclusive à ALDI pour s'imprégner d'un mélange sucré et crémeux. Toute la famille appréciera ce pain doré moelleux, surtout lorsqu'il est servi avec des baies juteuses, de la crème fouettée maison et un léger saupoudrage de sucre en poudre.

2. Pouding au pain aux saucisses et aux 3 fromages

Ce pouding au pain est chargé de cheddar fort du Wisconsin, de Monterey Jack et de pepper jack. (Photo: @TheFoodJoy)

Cette recette de pouding au pain est une version savoureuse du classique. Il combine trois variétés de fromage exclusives à ALDI avec des saucisses épicées, des œufs et des brioches déchirées spécialement sélectionnées pour créer une cocotte de brunch copieuse. Vous pouvez également faire tremper le pain pendant la nuit pour gagner du temps le matin, ce qui est une victoire pour ceux qui recherchent un début paresseux pour leur dimanche.

Cette recette nécessite trois fromages, ce qui n'est qu'une petite partie de l'offre de fromages robustes d'ALDI. Pour les amateurs de fromage (qui ne l'est pas ?!), ALDI est vraiment la destination épicerie. Du cheddar vieilli, du Gouda, du Parmesan et des fromages de saison uniques et incontournables, ALDI vend une impressionnante variété de fromages primés, tous à des prix incroyablement bas.

3. Planche à crêpes

Rendez le brunch encore plus spécial en préparant une planche à crêpes. (Photo: @TheCollegeHousewife)

Déplacez-vous sur les planches de charcuterie, les planches à crêpes sont la nouvelle grande chose. Si vous cuisinez pour une fête ou si vous voulez simplement rehausser votre brunch quotidien, essayez une planche à crêpes. Pour construire la planche parfaite, prenez votre mélange de crêpes au babeurre préféré, choisissez quelques tartinades, ajoutez vos garnitures préférées et n'oubliez pas le sirop d'érable.

4. ufs et Croissant Brunch Cuire

Cette cuisson au brunch est crémeuse, au fromage et agréable à la foule. (Photo: @PinchOfYum)

Si vous aimez les œufs au fromage, les oignons caramélisés, le jambon à la cassonade, les épinards biologiques et les croissants façon boulangerie, alors cette recette est pour vous. Ce brunch a l'air chic, mais il est en fait assez facile à préparer. Il fait appel au délicieux jambon au sucre brun tranché en spirale d'Appleton Farms, qui est adoré par les acheteurs d'ALDI - en fait, il a été élu par les fans d'ALDI comme gagnant des favoris des fans 2020. Il suffit de verser les ingrédients dans une cocotte, de la mettre au four et elle sera prête en moins d'une heure.

5. Gâteau au café à la crème sure classique

Mettez votre chapeau de cuisson et préparez-vous à faire le meilleur gâteau au café de tous les temps. (Photo: @BromaBakery)

Y a-t-il quelque chose de mieux qu'un gâteau destiné à être mangé au petit-déjeuner ? Ce gâteau au café à la crème sure est moelleux et moelleux, rubané de sucre à la cannelle et surmonté d'un streusel à la mie de beurre. C'est un régal pour votre prochain brunch du dimanche.

6. Frittata aux pois sucrés et aux épinards compatibles céto

Cette frittata saine est végétarienne, faible en glucides et facile à préparer. (Photo : Chef Audrey pour ALDI Test Kitchen)

Transformez une boîte d'œufs en un brunch satisfaisant en préparant cette frittata de pois mange-tout et d'épinards. Bien qu'il ait l'air extravagant, ce plat est simple à préparer et n'utilise qu'une poignée d'ingrédients. Cette recette saine se trouve également être végétarienne et faible en glucides, vous pouvez donc équilibrer tous ces mimosas.

Que vous fassiez du brunch ou que vous récupériez vos courses hebdomadaires, ALDI est fier de vous offrir options saines, y compris à base de plantes, sans gluten, céto et plus encore. Quel que soit le budget, ALDI s'adapte à tous les styles de vie.

Sautez dans le printemps en préparant un brunch composé d'ingrédients frais et de saison. Et il n'est pas nécessaire de rechercher les meilleurs prix car ALDI vous facilite la tâche en offrant tout ce dont les acheteurs ont besoin à un prix incroyable qui ne peut être égalé. Pour plus d'informations et de conseils amusants, visitez ALDI.us, et pour trouver votre succursale ALDI la plus proche, utilisez le localisateur de magasins. Pour plus de commodité et de sécurité, ALDI propose également des options de livraison et de ramassage en bordure de rue via shop.aldi.us.

Les membres de l'équipe éditoriale et de presse du réseau USA TODAY n'ont pas été impliqués dans la création de ce contenu.


14 cocktails en pichet parfaits pour le brunch de Pâques

Les cocktails au pichet sont parmi les meilleures boissons que vous puissiez servir au brunch de Pâques. Ils sont beaux et savoureux, ils ne demandent pas beaucoup d'efforts de la part des hôtes (pas debout au comptoir avec un shaker à la main) et ils sont juste un peu plus élégants que la bière ou même le vin. Comme Pâques marque souvent le début du printemps, c'est aussi le moment idéal pour savourer les agrumes de fin d'hiver et les baies du début du printemps dans le même pichet.

Les cocktails au pichet sont souvent composés de jus de fruits et d'alcool avec une sorte de boisson pétillante ajoutée pour finir. Vous pouvez mélanger la base de la plupart des cocktails en pichet bien à l'avance, puis verser simplement le champagne (ou la bière au gingembre) et ajouter de la glace juste avant de servir. Avoir des verres et des garnitures parfaitement nets dans le pichet fini facilite le libre-service.

À côté des classiques de Pâques comme les casseroles d'œufs, les jambons cuits lentement et les agneaux rôtis robustes, il est également important que vos boissons de Pâques soient un peu acidulées, amères ou sucrées pour contraster avec la nourriture riche à table. Ces 16 pichets de cocktails sont un jeu d'enfant à préparer, jolis sur votre table de Pâques et ont un goût aussi vibrant qu'ils en ont l'air.


Nos meilleurs cocktails brunch pour bien commencer la matinée

Matt Taylor-Gross

Alors que les cocktails sont généralement réservés après cinq heures pendant la semaine, tous les paris sont ouverts le week-end, car il n'y a pas de meilleure façon de commencer le brunch qu'avec un verre pour accompagner vos œufs Benedict, une pile de crêpes ou panier de viennoiseries pour le petit déjeuner. Des classiques comme les mimosas et les Bloody Marys aux spritz et micheladas modernes, nous avons une multitude de cocktails de brunch parmi lesquels choisir. Whether it’s a special-occasion brunch or a casual Sunday with friends, we’ve got something for everyone. Check out our all-time favorite recipes for day drinking below.

In this lighter and brighter, albeit far more involved, take on the classic tomato-laced brunch cocktail, the usual vodka is swapped out for Gamle Ode’s dill-infused aquavit, a strikingly herbaceous take on the Scandinavian spirit from a Minnesota producer. Get the recipe for The Ultimate Bloody Mary »

Bellini

The traditional Bellini is made with white peach purée and sparkling wine, but the addition of peach brandy intensifies and sweetens the cocktail.

Punch House Spritz

Lambrusco rosé, Cocchi Americano, fresh grapefruit juice, and club soda come together in this simple spritz. Get the recipe for Punch House Spritz »

Spicy Michelada

Raspberry-Rhubarb Spritz

Homemade raspberry syrup makes a wonderful foil for aromatic rhubarb liqueur and bitter Campari in this spritz. Get the recipe for Raspberry-Rhubarb Spritz »

Blueberry Jam and Prosecco Cocktail

A combination of jam, vodka, and prosecco could be cloyingly sweet, but this refreshing cocktail has enough lemon juice to balance sweet and tart perfectly. Get the recipe for Blueberry Jam and Prosecco Cocktail »

Pimm’s Cup #21

Inspired by our list of Friday cocktails, bartender Michael Neff noticed that bitter flavors were prominent, as were fizzy drinks made with fresh fruit and herbs. To that end, he created a modified Pimm’s Cup, using Cynar to add a bit more bitter tang and ginger beer for spice. Fresh fruit and herbs round out the (almost) traditional summer refresher. Get the recipe for Pimm’s Cup #21 »

Cappelletti Spritz

The citrus peel notes in Cappelletti Aperitivo are enhanced by the grapefruit twist used to garnish this spritz. Get the recipe for Cappelletti Spritz »

Lavender Paloma

Our twist on the classic tequila and grapefruit cocktail uses mezcal, fresh grapefruit juice, and lavender simple syrup for a drink that’s simultaneously smoky, bright, and floral. Get the recipe for Lavender Paloma >>

Ginger-Absinthe Mimosa

Imparting a festive green glow to the de rigueur citrus and Champagne brunch cocktail, absinthe lends a noticeably herbal bite and serves as a natural aperitif.

Garden Spritz

Slightly sweet bianco vermouth balances out the bitter gentian liqueur in this easy spritz. Get the recipe for Garden Spritz »

Dame Cœur de Pierre

Pour cette ode à la noble de Game of Thrones, Punt e Mes- l'hybride quina-vermouth sombre et amer - est adouci avec une longue coulée de champagne. Obtenez la recette de Lady Stoneheart »

Italicus Spritz

Italicus Rosolio di Bergamotto, an Italian liqueur made from rose petals and bergamot, is the star of this citrusy, aromatic spritz. Get the recipe for Italicus Spritz »

Everything’s Coming Up Rosé

Natasha David, head bartender of New York City’s Nitecap, grew up in Germany, where everything from wine to apple juice got gespritzt. Her bright fuchsia aperitivo mixes tannic hibiscus tea, sweet Lillet Rosé, and dry rosé with a hit of Prosecco. Get the recipe for Everything’s Coming Up Rosé »

Moto Guzzi

This spritz cocktail swaps in a red wine aperitif in place of Aperol, for a cocktail with more pronounced red berry notes, and still plenty of effervescence. Get the recipe for Moto Guzzi »

Strawberry Spritz

This pretty-in-pink spritz tastes like a boozy strawberry egg cream. Get the recipe for Strawberry Spritz »

Expresso Martini

Vodka, coffee, coffee liqueur, and cream are mixed with vanilla liqueur in this cocktail, which sits somewhere between a classic espresso martini and a White Russian.

Fermented Bloody Mary

Fermented Bloody Mary

Walking Stick

Smoky mezcal and sweet dark rum combine to form a unified spirit in this Cuban-inspired cocktail from Jason Asher of Counter Intuitive. Bittersweet Campari and fruity Cherry Heering add balance while cinnamon syrup adds a spicy, warming bite. Get the recipe for Walking Stick »

Border Grill Bloody Mary

Spicy tomatillo and cucumber ice cubes chill this twist on the classic brunch drink. Get the recipe for Border Grill Bloody Mary » This spritz strikes the perfect balance between bitter and sweet, thanks to the combination of liqueurs—gentian, Calvados, and rhubarb—and a splash of raspberry vinegar. Get the recipe for Herbal Spritz

Aperol Fizz

Scandinavian Bellini

Aquavit infused with peaches and anise pairs wonderfully with peach purée for a Swedish twist on a bellini from Manhattan’s Restaurant Aquavit.

Brennan’s Brandy Milk Punch

Along with the bloody mary, this creamy cocktail is a New Orleans brunch mainstay. It features an aromatic cognac named for the French emperor Napoleon Bonaparte that’s aged at least five years. Get the recipe for Brennan’s Brandy Milk Punch »

Rosemary-Peach Bellinis

Rosemary-infused simple syrup adds a refreshing herbal flavor to this classic brunch cocktail. Get the recipe for Rosemary-Peach Bellinis »

Fennel Delight

The vegetal sweetness of licorice-like fennel pairs beautifully with tart grapefruit and smoky mescal in this cocktail from the Manhattan restaurant Perla. Get the recipe for Fennel Delight »

Irish Coffee Riff

Drew Hamm at Henry’s in Chicago makes a toasty spin on the traditional Irish coffee by adding Flor de Cana rum and a cinnamon syrup to the usual Irish whiskey base. Get the recipe for Irish Coffee Riff »

Rossini

A luscious take on the bellini, the Rossini swaps strawberries in for white peaches and prosecco in for champagne. Get the recipe for Rossini »

Corpse Reviver No. 2

Popularized by the 1930 Savoy Cocktail Book by Harry Craddock, this classic cocktail is part of a succession of “Corpse Revivers” originally devised as a hangover cure. An ice-cold nip of this elixir is refreshing, astringent, and strong enough to perk up the senses—reviving, indeed.

Caraway Fizz

The Saint

This white wine-based cocktail from Brooklyn, New York’s Café Moto starts off summery, with the aromas of fresh basil and mint and an effervescent topper of club soda. Get the recipe for The Saint »

Strawberry Pimm’s Cup

PLUS À LIRE

20 Bright, Refreshing Spring Cocktails to Welcome the Season

Chock-full of fresh seasonal ingredients, these drinks are the perfect way to ring in spring.


Voir la vidéo: Cocktail skewer garnish tutorial. (Juin 2022).