Recettes traditionnelles

Gâteau aux blancs d'oeufs au chocolat

Gâteau aux blancs d'oeufs au chocolat


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Nous mélangeons le beurre à température ambiante avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce qu'il devienne comme une pâte.

Battre les blancs d'œufs avec une pincée de sel, puis ajouter progressivement la composition crémeuse beurre et sucre.

On mélange la farine avec la levure chimique, puis on l'incorpore à la composition, mais cette fois on va la mélanger légèrement avec une cuillère.

On met la composition sous forme (j'ai du silicone donc je n'ai même pas eu besoin de la graisser).

Nous cassons le chocolat en morceaux et le mettons sur la composition.Enfournez pendant environ 45 minutes, jusqu'à ce qu'il passe le test du cure-dent.