Recettes traditionnelles

Tiramisu Praliné - Recette Tiramisu revisitée

Tiramisu Praliné - Recette Tiramisu revisitée


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Une autre réinterprétation de la recette originale du Tiramisu.

  • 1 boite de mascarpone
  • 1 tasse de café expresso
  • 24 biscuits
  • 2-3 cuillères à soupe d'Amaret
  • 1 sucre vanillé
  • 30 gr de cacao

Portions : 4

Temps de préparation: moins de 90 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Tiramisu Praliné - Recette Tiramisu revisitée :

Recette de tiramisu réinterprétée

Mettez les biscuits dans un sac en plastique et broyez-les bien avec un rouleau à pâtisserie en bois. Les mettre dans un bol sur lequel on ajoute le café et laisser reposer 10 minutes.

Le mascarpone, le sucre vanillé et l'amaretto sont bien battus au fouet puis nous mettons la crème sur la table à biscuits. Nous formons environ 30 boules, après quoi nous les roulons dans du cacao.

Mettre au réfrigérateur pendant 1 heure.


Vidéo: Tiramisu aux noisettes (Juin 2022).