Recettes traditionnelles

Rouleau apéritif

Rouleau apéritif


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Une recette simple, bonne aussi bien froide que chaude...

  • Pâtisserie
  • 400g de ricotta
  • 4 tranches de jambon
  • 4 minces
  • 1 courgette
  • oignons verts
  • une petite bouée
  • Oeuf

Portions : -

Temps de préparation: moins de 60 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Rouleau apéritif :

J'ai d'abord coupé les courgettes en fines tranches

Étaler la pâte feuilletée, mettre tour à tour : ricotta, prosciutto, courgettes, sotillete, oignons verts, un peu de paprika. Faire un rouleau et le placer sur une plaque allant au four dans un four préchauffé pendant 30 minutes à 180°.



Sites de conseils

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avant de mettre le rouleau au four, le graisser avec le jaune d'oeuf :)


Vidéo: Comment Plier Des Feuilles de Brick - Samoussa et Cigare (Juin 2022).