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Recette de pâtes aux restes de Noël

Recette de pâtes aux restes de Noël


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Cette cuisson de pâtes crémeuses à la dinde fait bon usage des restes de dinde si vous en avez encore après le lendemain de Noël et que vous en avez marre des sandwichs.

53 personnes l'ont fait

IngrédientsPortions : 8

  • 350g de tubes de cannelloni ou de grosses coquilles de pâtes
  • 280g de restes de dinde cuite
  • 300g de restes de farce
  • 100g de fromage à la crème, ramolli
  • 40g de parmesan
  • 6 cuillères à soupe de mayonnaise, ou au goût
  • 400 g de mozzarella râpé
  • 350 ml de restes de sauce ou de crème de poulet

MéthodePréparation :25min ›Cuisine:1h10min ›Prêt en:1h35min

  1. Préchauffer un four à 180 C / Gaz 4. Beurrer un plat allant au four.
  2. Remplissez une grande casserole d'eau légèrement salée et portez à ébullition. Ajouter les pâtes et remettre à ébullition. Cuire les pâtes à découvert, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les pâtes soient bien cuites, mais encore fermes à croquer, environ 13 minutes. Bien égoutter dans une passoire placée dans l'évier.
  3. Placer la dinde et la farce dans le robot culinaire et mélanger jusqu'à ce qu'elles soient finement moulues et combinées. Placer la dinde hachée et le mélange de farce dans un bol avec le fromage à la crème, le parmesan, la mayonnaise et la moitié de la mozzarella. Mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
  4. Étalez un peu de sauce (ou de soupe au poulet) au fond du plat préparé. Farcir les coquilles de pâtes avec le mélange de dinde et les placer dans le plat en rangs serrés. Garnir avec le reste de sauce et le reste de fromage mozzarella.
  5. Cuire au four, couvert, pendant 45 minutes. Découvrir et cuire encore 10 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré et bouillonnant. Laisser refroidir 5 minutes avant de servir.

Vu récemment

Avis et notesNote globale moyenne :(71)

Avis en anglais (65)

par Teri H.

Cette recette a l'air un peu bizarre mais je l'ai essayée et tout le monde a adoré ! J'ai ajouté des restes de casserole de maïs et c'était délicieux.-01 déc. 2008

par NANNILU

C'était super. Un si bon changement par rapport aux casseroles et aux enchiladas que nous préparons habituellement. Mon mari les aimait. La fille très difficile avait des secondes. Merci d'avoir partagé. Génial !-30 nov. 2008

par jukertay

Je voulais trouver une recette qui utilisait de la dinde mais qui était différente des ragoûts, des soupes et des pâtés en croûte. C'était la recette parfaite. J'ai utilisé des pâtes canneloni au lieu des grosses coquilles (c'est ce que j'avais sous la main). Fonctionne bien Le mari A ADORÉ !!-29 déc. 2008


Restes de spaghettis au four

La cuisson des restes de spaghettis est un moyen facile de vraiment transformer les restes de spaghettis en un repas différent le deuxième soir. Vous pouvez également utiliser des spaghettis avec de la sauce à la viande ou des boulettes de viande dans cette recette ! Le ciel est la limite.

Cette recette de spaghettis au four est née du désir d'avoir autre chose que des restes de spaghettis le deuxième soir.

Nous aimons les spaghettis par ici et nous en faisons souvent.

Mais cela fait BEAUCOUP et il en reste toujours beaucoup pour dîner un autre soir.

Parfois, je veux juste faire quelque chose de différent que de réchauffer les restes de spaghettis au micro-ondes.

C'est ainsi que je mets les spaghettis ensemble dans une cocotte pour en faire un tout nouveau repas.

C'est une recette très populaire sur notre blog alors j'espère que vous l'apprécierez aussi!

Divulgation &ndash Je peux recevoir une petite commission pour les achats effectués via les liens dans cet article.


Restes de pâtes à la dinde au four

Une dinde bien cuite est délicieuse, d'autant plus que le message de ne pas la rôtir pendant des heures et des heures est diffusé. Un temps de torréfaction plus court – qui laisse toujours l'oiseau bien cuit – donne un résultat juteux et savoureux. Je suis tout à fait en faveur de dépenser un peu plus pour une dinde élevée lentement, puis de m'assurer que nous utilisons tous les morceaux possibles.

Voici une excellente façon de préparer 500 g de dinde et 100 g de jambon pour nourrir quatre personnes affamées. C'est aussi économique, ce que je trouve vraiment très utile après les excès de Noël.


2. Oignons de printemps au sésame et nouilles ou pâtes

Nouilles aux oignons de printemps et au sésame. Photographie : Rachel Kelly Photographie : Rachel Kelly

À la charnière entre l'hiver et le printemps, je ne peux pas me passer de joyeux oignons de printemps. Cette sauce non cuite peut être préparée en moins de temps qu'il n'en faut pour faire bouillir et égoutter les nouilles – environ cinq minutes. Il frappe également tous mes boutons économe/frugal !

Il restait un peu du poulet rôti de dimanche dernier pour garnir les nouilles – c'est parfait avec du poulet rôti ou du porc, même si j'aime ajouter quelques galettes de poisson thaï ou peut-être du tofu mariné. Mais ce qui en fait aussi un peu un gagnant, c'est qu'il chante juste avec des saveurs profondes et savoureuses. Un maximum de goût pour un minimum d'effort. Parfait.

Ingrédients:
3 cuillères à soupe d'huile végétale (utilisez une huile neutre)
2 cuillères à café d'huile de sésame grillé
2 cuillères à café de sauce soja noire ou de ketjap manis
1 cuillère à café de sauce soja légère
un trait de mirin (ou de riz ou de vinaigre de Xérès)
un trait de sauce de poisson (facultatif)
une pincée de sucre
1 botte d'oignons de printemps, hachés en diagonale (inclure les parties blanches et vertes)
1 cuillère à soupe de gingembre frais, haché très finement
2 gousses d'ail hachées très finement
sel (facultatif)
sauce hoisin (facultatif)
nouilles ou spaghettis (ou autres pâtes fines)

Fouetter ensemble les huiles, les sauces de soja, le vinaigre, la sauce de poisson et le sucre. Verser sur le reste des ingrédients et mélanger pour combiner.

Vérifiez l'assaisonnement car vous devrez peut-être ajouter du sel, malgré le fait que la sauce soja soit assez salée.
Laisser reposer la sauce environ 20 minutes, pour que toutes les saveurs se connaissent. Vous pouvez l'utiliser immédiatement, même s'il vaut mieux laisser infuser.

Pour encore plus de saveur, réchauffez doucement les huiles jusqu'à ce qu'elles soient chaudes mais non fumantes. Verser sur le reste des ingrédients pour faire flétrir les oignons nouveaux. Incorporer ensuite la sauce soja, le vinaigre, la sauce de poisson et le sucre. Mettre de côté.

Cuire les nouilles selon les instructions du paquet. Égoutter. Ou utilisez les restes de pâtes d'hier. Les spaghettis froids sont parfaitement acceptables, mais rafraîchissez-les d'abord avec de l'eau bouillante, puis égouttez-les.

Mélanger les nouilles et ajouter une cuillerée de sauce hoisin. Garnir des restes de viande rôtie.


Recettes de restes de Noël

Après le remplissage du réfrigérateur avant Noël vient le vidage lent et régulier dans les jours qui suivent, alors que nous mangeons stoïquement notre chemin à travers de la charcuterie, des restes de fromage et des pots à moitié finis de sauce au cognac. Il existe des traditions attachées aux restes de Noël que certaines tiennent presque aussi chères que le repas de Noël lui-même, avec des plats populaires tels que les sandwichs à la dinde et à la farce, la tourte à la dinde et au jambon et, bien sûr, le curry de dinde immortalisé par Helen Fielding et Bridget Jones.

Cette collection de recettes de restes de Noël vise à vous inspirer pendant que vous regardez, perplexe, la pile de paquets de papier d'aluminium qui s'accumule dans votre réfrigérateur. La recette de sandwich grillé d'Alyn Williams - bien nommée le pain grillé à la dinde du lendemain de Noël - comprend des couches de restes de dinde, de la farce, des germes, du chou rouge et des sauces saupoudrées de fromage et prises en sandwich entre du pain au levain coupé épais, le régal parfait si vous avez un petit creux Le soir de Noël ou en brunch copieux le lendemain de Noël. Le brunch est également un excellent moyen d'utiliser n'importe quel jambon de Noël que vous pourriez avoir, y compris la recette de crêpes d'Adam Gray trempées dans du sirop d'érable et servie avec des tranches épaisses de restes de jambon, ou la recette de jambon, œuf et frites de Josh Eggleton, compensée avec une cuillère de piccalilli acidulés.

Pour des recettes de restes de dinde adaptées au dîner, essayez d'adapter la recette de tarte au poulet, aux poireaux et aux champignons de Shaun Rankin avec la même quantité de dinde, ou le risotto à la citrouille et à la dinde de William Drabble pour une touche italienne à la cuisine d'après-Noël - essayez de jeter les restes de votre plateau de fromages à apporter une richesse à la saveur finale. Le curry de dinde fruité de Galton Blackiston est un plat doux qui convient aux familles de tous âges, ou essayez le sauté de dinde aux restes de Vivek Singh ou la recette de biryani de dinde de Hari Ghotra comme variantes plus inhabituelles du curry de dinde classique.

Le pudding de Noël, lui aussi, est souvent laissé en grande quantité, souffrant du fait de suivre directement après un repas aussi copieux. Beaucoup de nos chefs incorporent des restes de pudding dans une délicieuse crème glacée au pudding de Noël, bien que certains l'utilisent pour créer des desserts époustouflants. Le soufflé au pudding de Noël de Graham Campbell est servi avec un sorbet aux canneberges incroyablement festif et une riche anglaise au cognac, tandis que Paul Welburn associe le pudding à l'orange, aux pruneaux et à la crème au cognac dans son sundae au pudding de Noël.


Les meilleures recettes de restes de Noël

Les restes de tarte à la dinde rôtie

Utilisez les restes d'un poulet ou d'une dinde rôtie pour créer cette tarte crémeuse d'une heure, parfaite par temps froid.

Bulle chic et couinement (aux châtaignes)

Qui n'aime pas bubble 'n' squeak ? Donnez-lui une tournure en ajoutant de la pancetta et des châtaignes cuites, glissez-y des choux de Bruxelles et vous obtenez le parfait brunch du lendemain de Noël.

Mélanger et assortir la barre de macaroni au fromage

Un plateau de fromages est un classique du lendemain de Noël. Bien que vous ne puissiez jamais avoir trop de fromage, il est difficile de tout surmonter. Si vous êtes dans cette situation, essayez de faire ce macaroni au fromage. Non seulement c'est une excellente façon d'utiliser les restes de cheddar et de parmesan, mais cela fera également le bonheur de toute la famille entre le lendemain de Noël et le nouvel an.

Tarte à la dinde et au jambon

Quelle meilleure façon d'utiliser vos restes de dinde de Noël? Cette tarte à la dinde et au jambon charnue et crémeuse est faite de pâte feuilletée du commerce pour vous faciliter la vie. Parfait pour un simple dîner en famille après Noël.

Porcs dans des couvertures carbonara

Si, par miracle, il vous reste des cochons en couverture de votre dîner de Noël, donnez-leur un nouveau souffle dans cette riche recette de carbonara.

Ramen de dinde

Utilisez les restes de dinde de Noël dans ce ramen nutritif et réparateur.

Toast de Noël épique

Utilisez les restes de votre dîner de Noël pour préparer notre ultime toast avec de la dinde, de la farce et des bulles et couinement maison. De plus, nous partageons le plus grand secret des toasts que vous n'aurez jamais appris.

Rôtis écrasés frits avec harissa verte et yaourt

Utilisez vos restes de pommes de terre du jour de Noël dans cette recette percutante. Préparez ce plat rapide pour un accompagnement facile lors d'une réunion festive entre amis.

Sauce au pain et croquettes de farce

Découvrez nos croquettes épiques avec des restes de sauce au pain et de la farce. Ces boules croustillantes sont faciles à préparer et parfaites pour garder une foule affamée heureuse pendant la saison des fêtes.

Restes de toast à la dinde

Cette version de la côte ouest d'un sandwich de charcuterie utilise de la dinde fumée plutôt que du pastrami. Les restes de viande de votre nourriture de Noël qui se cachent encore après le lendemain de Noël seront un régal.

Lasagnes jambon, épinards et mozzarella

Rempli de gros morceaux de jambon et de mozzarella suintante, cette variante inventive des lasagnes traditionnelles est un excellent moyen d'utiliser les restes de jambon et de nourrir une foule. Essayez nos recettes de lasagnes ici.

Ragoût de haricots piments à la dinde

C'est une bonne façon d'utiliser les restes de dinde pendant les vacances – du poulet ou du jambon conviendraient également. La pâte de chipotle et le paprika fumé lui confèrent une belle saveur de piment fumé, mais pas trop piquant.

Chaat de pommes de terre rôties

Vous pouvez utiliser des restes de pommes de terre rôties pour cette gâterie épicée ou des pommes de terre rôties surgelées qui ont d'abord été cuites en suivant les instructions de l'emballage. Servir avec une pincée de mélange bombay et beaucoup de yogourt à la coriandre.

Mac 'n' cheese au jambon et oignons marinés

Vous avez du jambon ou du gammon à utiliser pour les fêtes de fin d'année ? Découvrez notre recette facile de macaroni au fromage avec du jambon cuit, des oignons marinés et trois types de fromage.

Crème glacée au pudding de Noël

Une façon astucieuse d'utiliser les restes de pudding de Noël - ajoutez-le à de la crème glacée ! Cette recette à quatre ingrédients sans baratte est également accompagnée de brandy ou de rhum - le pud d'hiver parfait.

Salade de choux de Bruxelles râpés

Vous cherchez des façons d'utiliser vos restes de choux de Bruxelles? Découvrez cette salade bruxelloise à l'italienne faible en calories avec de la pancetta croustillante et des noix grillées pour un dîner plus léger.

Salade de jambon, poires marinées et fromage bleu

Cette salade de jambon, de poires marinées et de fromage bleu est une excellente façon d'utiliser les restes de nourriture de Noël le lendemain de Noël et au-delà. C'est une entrée facile pour quatre personnes ou un repas rapide pour deux.

Double toasts au fromage, cornichons et jambon

Découvrez ce sandwich au fromage grillé rapide et facile, une idée de déjeuner super simple pour le lendemain de Noël et une excellente façon d'utiliser à la fois du jambon et du fromage.

Soupe crémeuse à la citrouille avec du fromage bleu et des toasts à la sauge

Vous avez un tas de restes de fromage bleu? Au lieu de le servir avec des craquelins, essayez de le prendre en sandwich entre des tranches de pain et de le griller pour faire ces toasts plus savoureux. Servir avec de grandes tasses de soupe pour un dîner réchauffant.

Mac 'n' cheese au homard

Vous avez des restes de fromage à utiliser ? Préparez ce macaroni au fromage au homard pour un dîner gourmand entre Noël et le jour de l'An. Le macaroni au fromage utilise à la fois du gruyère et du parmesan. L'ajout de homard sucré et riche en fait une gâterie luxueuse qui serait idéale pour un dîner de célébration du Nouvel An.

Aiglefin fumé et gratin de jambon

Ce gratin d'aiglefin fumé et de jambon transforme les ingrédients de tous les jours en un plat vraiment réconfortant qui ne fait pas beaucoup de vaisselle. C'est un excellent plat du lendemain de Noël pour utiliser les restes de Noël.

Soupe de panais aux épices

Une soupe de panais épicée est un vrai favori de l'hiver et est parfaite pour une soirée de Noël fraîche lorsque vous voulez quelque chose de rapide et facile. Bien sûr, tout autre légume de Noël restant fonctionnera également.

Hachis d'oignons caramélisés, de germes et de bacon avec des œufs frits au piment

Rehaussez vos restes de pousses avec notre bacon croustillant et notre hachis d'oignons caramélisés garnis d'œufs frits au piment. Cette recette facile fera un excellent dîner pendant la saison des fêtes en moins de 30 minutes.

Tarte au poulet et aux pousses râpées avec purée de haricots beurre

Notre tarte au poulet et aux pousses déchiquetées avec purée de haricots beurre est une version saine de votre plat réconfortant préféré. Utilisez les restes de choux de Bruxelles du dîner de Noël.


Vous allez adorer à quel point c'est facile. Tout est cuit ensemble dans une poêle, y compris les pâtes, de la même manière que mon cuire des pâtes au pesto de poulet.

  1. Cuire d'abord le poireau et les champignons jusqu'à ce qu'ils soient tendres (image 1).
  2. Faites suivre avec de l'ail, juste avant d'ajouter les pâtes, le bouillon et l'eau (image 2). Laissez bouillonner un peu jusqu'à ce que les pâtes soient encore légèrement fermes mais n'aient pas un goût cru.
  3. Ajoutez maintenant la plupart des ingrédients restants (images 3 & 4), en retenant du fromage pour le dessus (image 5).
  4. Enfournez pour 15 à 20 minutes et servez chaud.

Panini aux restes de Noël

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Les restes de Noël et de Thanksgiving sont à la fois une bénédiction et une malédiction. Les repas sont toujours incroyables la veille, mais les manger une deuxième (ou une troisième) fois peut laisser beaucoup à désirer. C'est pourquoi nous sommes obsédés par cette recette de panini à la dinde et aux canneberges. Cette recette des Fêtes utilise tous vos restes, tout en faisant un tout nouveau repas !

Du Chef : Pendant les premiers jours après Noël, mon réfrigérateur est rempli de toutes sortes de contenants de stockage de tailles étranges remplis de restes. Et bien qu'il soit agréable de faire l'expérience de "prendre deux" du dîner de Noël, j'aime avoir la chance de mélanger les choses et de réutiliser mes restes pour faire quelque chose de nouveau et d'excitant.
- Addie Gundry

Cette recette est tirée de la série de livres de recettes RecipeLion's 103, Recettes festives pour les fêtes : 103 plats incontournables pour Thanksgiving, Noël et le réveillon du Nouvel An que tout le monde adorera.

Ingrédients

  • 2 cuillères à soupe de beurre non salé
  • 2 grosses tranches de pain (blanc ou blé entier)
  • 2 tranches de fromage suisse
  • 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
  • 2 cuillères à soupe de mayonnaise
  • 1/2 tasse de morceaux de poitrine de dinde ou de jambon
  • 1/4 tasse de sauce aux canneberges

Instructions:

Faites chauffer une plaque chauffante électrique ou un presse-panini à feu moyen.

Étaler le beurre sur 1 côté de chaque tranche de pain. Déposer 1 tranche de fromage sur le côté non beurré d'1 tranche de pain. Étaler la moutarde et la mayonnaise sur le fromage. Garnir de la dinde, de la sauce aux canneberges et du reste de la tranche de fromage. Garnir du reste de la tranche de pain, côté beurré vers le haut.

Placez sur la plaque chauffante électrique ou appuyez sur et faites cuire pendant 8 à 10 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que le pain soit grillé. Si vous n'avez pas de plaque chauffante ou de presse électrique, n'hésitez pas à utiliser une poêle à griller striée et appuyez dessus une poêle en fonte. Servir.

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Très bonne idée d'utiliser des restes. Qu'il s'agisse des restes du dîner de Thanksgiving ou du dîner de Noël, je pense qu'ils seront plus savoureux car les saveurs ont été correctement mélangées.

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Cuire les restes de pâtes au poulet

Besoin de quelque chose d'un peu réconfortant ? Besoin d'être bon marché ? Oui, il fait chaud aujourd'hui mais, vraiment, j'adore les pâtes cuites quel que soit le temps.

Cette cuisson de pâtes au poulet et aux champignons de Jamie Oliver est le plat de restes de poulet rôti qu'il vous faut. Vous ne faites que cuisiner une charge de champignons, ajouter du vin ou du bouillon et de la crème, et faire cuire le tout ensemble. Sa recette prend un certain temps à faire, devant faire dorer les cuisses de poulet. Si vous utilisez des restes de poulet rôti, vous gagnez beaucoup de temps. Éviter le gaspillage alimentaire et passer moins de temps à la cuisinière ? Cela me semble bien.

Si vous avez beaucoup de petites quantités de formes de pâtes, une cuisson de pâtes est un excellent moyen de les utiliser. Cuisinez simplement chacun à son heure et nettoyez ces restes ennuyeux. Lorsque vous achetez des feuilles de lasagnes, elles sont faites spécifiquement pour éviter d'avoir à précuire. Lorsque vous avez besoin d'utiliser une poignée de fusilli, de penne et de petits nœuds, faites-les cuire pendant 5 minutes de moins que le temps de cuisson indiqué sur le paquet. Cela ressemble à une douleur dans le cul? Les pâtes sont bon marché ? Eh bien, si vous jetez des poignées de pâtes chaque semaine, cela équivaut à des sacs et des sacs au cours de l'année. La plupart d'entre nous basons nos choix d'achats sur le prix, alors pourquoi sommes-nous heureux de simplement jeter de la nourriture, de la nourriture pour laquelle nous avons travaillé pour payer ? Profitez de la satisfaction de ne pas gaspiller de nourriture.

Vous pouvez préparer ce plat et le mettre au congélateur, ce qui gardera votre poulet en sécurité et prêt à être consommé à une date ultérieure. N'oubliez pas : ÉTIQUETEZ-LE !

Nous avons totalement adoré cela, c'était le favori absolu pour moi et le kiddo plus âgé. Paradis.

Pâtes au poulet et aux champignons

Pour environ 4 personnes Pour 4 personnes adapté de Jamie Oliver

Ingrédients

Huile d'olive/arachide
Au moins 150 g de restes de poulet
Sel de mer
Poivre noir fraichement moulu
2 gousses d'ail
350 g de champignons frais, nettoyés et tranchés
200 ml de vin blanc ou de bouillon de volaille
320g de pâtes sèches
300 ml (1 pot régulier) de crème liquide
150g Gran Padano/fromage à pâte dure italien*

* Je n'achète pas de parmesan parce que c'est trop cher, mais utilisez ce que vous préférez

Outils
Balance
Planche à découper
Couteau
Cuillère à café
Poêle à frire
Cuillère à fentes/nageoire
Plaque
Pichet doseur
Casserole
Tamis/passoire
Grand plat allant au four

Outils optionnels
Broyeur d'ail

Temps
20 minutes de préparation
1h15 de cuisson

Niveau
Moyen

Déchiqueter la viande de poulet en morceaux pas plus larges que 5 mm
Essuyez les champignons NE LES LAVEZ PAS
Couper les champignons en tranches d'environ 3 mm d'épaisseur
Écraser ou émincer finement l'ail
Râpe le fromage

Préchauffer le four à 200C
Faites chauffer l'huile dans votre grande poêle à feu moyen
Ajouter les champignons et cuire environ 10 minutes, pour que l'eau des champignons cuise (c'est pourquoi il ne faut même pas laver les champignons)
Mettez une casserole d'eau pour vos pâtes et faites cuire selon les instructions du paquet
Lorsque les champignons sont cuits, ajouter l'ail et cuire une minute en remuant pour qu'il ne brûle pas
Ajouter le vin ou le bouillon de poulet et les restes de poulet et laisser mijoter 5 minutes
Versez la crème dessus (si vous n'avez pas tout à fait 300 ml, ajoutez simplement plus de bouillon/de vin)
Bien assaisonner avec du sel et du poivre
Ajouter 3/4 du fromage, puis les pâtes et remuer
Grattez dans votre plat allant au four, recouvrez du reste de fromage
Cuire au four environ 30 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et que la sauce bouillonne

Stockage/autres repas

Vous pouvez laisser refroidir et congeler le plat entier
Si vous ne mangez pas tout en une seule fois, laissez refroidir à température ambiante
Couvrir et conserver au réfrigérateur pendant quelques jours maximum
Vous pouvez le manger à nouveau à température ambiante mais je ne conseille pas de le réchauffer à nouveau, car ce serait le troisième chauffage du poulet, et vous pourriez vous mettre en danger


  • 300g/10½oz formes de pâtes sèches, comme penne ou fusilli
  • 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol, plus un peu plus pour graisser
  • 4 tranches de bacon fumé en tranches épaisses
  • 1 oignon, haché finement
  • 500g/1lb 2oz de sauce pour pâtes (faite maison ou en bocal)
  • 150ml/5fl oz de crème double
  • 350 g à 500 g / 12 oz à 1 lb 2 oz de restes de dinde, coupés en petits morceaux
  • 75g/2½oz de cheddar mûr, râpé grossièrement

Remplir à moitié une grande casserole d'eau et porter à ébullition. Ajouter les pâtes et cuire pendant 10 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient juste tendres.

Préchauffer le four à 200°C/180°C Chaleur tournante/gaz 6. Huiler légèrement un grand plat à lasagnes peu profond d'environ 2,5 litres/4½ pinte, ou un plat à tarte similaire.

Chauffer l'huile dans une grande poêle et faire revenir le bacon et l'oignon pendant 8 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Incorporer la sauce pour pâtes et la crème. Ajouter une grande louche (environ 100 ml) d'eau de cuisson des pâtes et porter à ébullition. Incorporer les morceaux de dinde et assaisonner de poivre noir moulu.

Égoutter les pâtes dans une passoire, puis les remettre dans la casserole. Incorporer la sauce pour pâtes et les restes de viande de dinde.

Transférer dans le plat graissé et saupoudrer de fromage. Cuire au four pendant 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et commence à dorer. Servir chaud.


Voir la vidéo: pàtes au basilic (Juin 2022).